Oh mon robot, oh, oh, oh !!! Tu es le plus beau des robooooooooooooooooots !!!!! Mon robot pâtissier multifonction KitchenAid est rouge comme toute ma cuisine mais il existe en 16 autres coloris. C’est un incontournable de la cuisine en général mais, sans lui, pas d’œufs en neige dignes de ce nom, de mousses aérées et légères et de petits pains bien gonflés.

Le robot

Le KitchenAid est un robot pâtissier multifonction au moteur extrêmement costaud. Le robot est aussi extrêmement lourd et donc peu transportable mais il ne bouge pas quand il est lancé à pleine puissance. La vitesse de rotation du moteur est réglable (6 vitesses différentes au moins). Donc il ne part pas en vacances avec vous mais il vous accompagne lors de ce délicieux loisirs sucré.

Ses accessoires

Côté accessoires, il y a le fouet, très utile pour la chantilly par exemple.

La feuille permet les mélanges qui ne nécessitent pas d’émulsion. Utilisable pour votre pâte à crêpes aussi.

Le crochet pétrisseur sert à… Tadam… Suspens… Hâte de la savoir, hein ? Mais à pétrir bien sûr ! Idéal pour les pâtes à pain.

Il est d’ailleurs possible de munir le bol en inox d’un couvercle anti-éclaboussure ou couvercle verseur si vous préférez. Je l’utilise particulièrement quand j’ajoute de la farine à une préparation qui tourne déjà.

Certains accessoires sont aussi bien utiles : machine à pâtes, râpe, presse fruits et hachoir à viande. Il existe aussi un coupe lanières de fruits et légumes, un batteur plat à bord flexible, un extracteur de jus, un taille légumes en spirales, un bol en verre givré, une sorbetière, une machine à ravioli, un accessoire pour faire les saucisses… Des outils adaptés à tous les besoins ! Pensez à acheter plusieurs bols pour pâtisser. C’est plus pratique.

Achat

Voici le site du fabriquant : https://www.kitchenaid.fr/

Je ne touche aucun royalties sur les ventes et vous conseille surtout vivement de le trouver d’occasion. Il est tellement robuste qu’il y a peu de risques à l’acheter en seconde main.