Fut un temps où j’achetais toutes les semaines des paquets d’une douzaine de tortillas. Elles étaient bien emballées, comme il se doit, sous plastique. J’avais beau en acheter en Biocoop, ma conscience n’en était pas moins tranquille. Soudain, m’est venu une idée merveilleuse, les fabriquer moi-même. Et, oh miracle, elles sont très faciles à réaliser […]
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Il y a de nombreuses années, j’ai découvert la recette du tzatziki, une sauce rapide et facile à réaliser pour l’apéro. A l’époque, ma mère a gagné un livre de cuisine “Saveurs d’Europe” que je vous présenterai plus tard dans la rubrique Lectures plaisir (c’était la minute “je raconte ma vie”). Dans cet ouvrage vous trouverez […]
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A l’occasion d’un des nombreux concours de cuisine que nous organisons entre amis (après un sushis presque parfait, une thématique St Patrick, une autre amuses-bouches, allez savoir quel sera le prochain ? Nous avons évacué barbecue dernièrement, pourtant relever le défi de la cuisson sur feu pouvait s’avérer passionnant. Des idées à nous proposer ?) […]
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La gougère apéritive, ça cale bien et ça ne vous oblige pas à offrir à vos invités autre chose. Moi qui ne suis jamais prête à l’arrivée des convives, je donne au moins l’impression de les attendre alors que non ! En fait je réalise seulement une séance photo pour ce blog ! Séance ratée, […]
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